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Modo de preparo 1. Na metade da manteiga, refogue a cebola e o alho. 2. Adicione a carne em cubos…
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ligam-se todos os ingredientes num tacho fundo deita oleo , deixa aquecer coloca-se forma propria dentro do oleo a aquecer,…
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Amassar todos os ingredientes exeto a cobertura ate obter uma massa omogenia e elastica,deixar descansar 30m.Fazer bolinhas do tamanho desejado,por…
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A farinha deve ser peneirada 4 vezs, juntando então o cremor de tártaro e peneirar mais uma vez, o açúcar…
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1° Primeiro colocar as amêijoas de molho em água temperada com sal, cerca de 2 horas. 2° Escorrer as amêijoas…
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1. Derreta a manteiga num tacho, juntar pó de caril, as cebolas e os alhos e fritar até estarem macios.…
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1. Batem-se as claras em castelo. 2. Quando estiverem em meio castelo, misturam-se pouco a pouco 125g de açúcar. Reserva-se.…
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1. Coze-se o marisco na menor quantidade de água possível. 2. Esta água pode ser aromatizada com um ramo de…
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1- Barre um tabuleiro (cerca 32x39 cm e pelo menos 3,5 cm de prefundidade) com manteiga e polvilhe de farinha.…
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COZA OS OVOS DESCASQUE-OS RESERVE DENTRO DE UMA TIGELA CORTE AS CEBOLAS EM RODELAS FINAS E OS ALHOS NUMA TIGELA…
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TEMPERE O LOMBO COM OS ALHOS BEM PICADOS A MASSA DE PIMENTÃO O VINHO BRANCO E O VINHO DO PORTO…
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1-NOS ESPETOS DE CHURRASCO COLOQUE ALTERNADAMENTE TODOS OS MARISCOS E OS RESTANTES INGREDIENTES ( CEBOLA,PIMENTO ) 2-TEMPERE DE SAL ,…
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