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1. Deite num tacho o caldo e junte o whisky e o vinho do Porto. Leve ao lume a ferver.…
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Bata bem 4 ovos inteiros com o açúcar, a casca do limão ralada, o leite e a farinha sem deixar…
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Aqueça o mel com a manteiga, açúcar mascavado e 1 pitada de sal mexendo sempre até dissolver o açúcar e…
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Picam-se as miudezas das perdizes e depois juntam-se-lhes dois dentes de alho picado, um bom bocado de miolo de pão…
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Refoga-se a cebola, o azeite, a carne. Tempera-se com louro, sal e pimenta. Deixa-se refogar durante cerca de 5 minutos.…
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Pré-aqueça o forno a 180ºC. Disponha o azeite num tabuleiro de ir ao forno até cobrir o fundo. Descasque uma…
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NUM TACHO, COLOQUE O CALDO DE LEGUMES, A CENOURA, O AIPO, E A CEBOLA EM BRUNESA GROSSA. LEVE A LUME…
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Pré-aquecer o forno a 200ºC. Numa tigela misturar a farinha, o fermento e o sal. Reservar. Bater os ovos com…
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Faz-se primeiro a massa do bolo. Batem-se as claras em castelo bem firme. Reserva-se. Noutro recipiente, com a varinha mágica,…
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Coze-se o polvo na panela de pressão cerca de 25 minutos. Depois de cozido corta-se aos bocados. Reserva-se a água…
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1. Faz-se um refogado com as cebolas às rodelas, o azeite, o alho, o tomate aos cubos e o louro.…
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Tempere a carne com um pouco de sal e pimenta, enrole, amarre, pincele com azeite e leve ao forno para…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
