Created with Sketch. Created with Sketch. Mais de 26350 receitas para provar e partilhar!
Acompanhamentos Acompanhamentos
Bacalhau Bacalhau
Bimby Bimby
Bolos e Tortas Bolos e Tortas
Carne Carne
Celíacos Celíacos
Cozinha Vegetariana Cozinha Vegetariana
Doces e Sobremesas Doces e Sobremesas
Entradas e Petiscos Entradas e Petiscos
Peixe e Marisco Peixe e Marisco
Receitas de Massas Receitas de Massas
Receitas especiais Receitas especiais
Saladas e Molhos Saladas e Molhos
Sopas Sopas
Sumos e Bebidas Sumos e Bebidas
Página Inicial > Médio

2356 receitas de Médio

+ Vistas + Recentes + Votadas A..Z
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg de polvo
  • 1/2 kg de batata
  • 350 gr de tomate maduro
  • 350 de cebola
  • 50 gr de pimento
  • 1/2 folha de louro
  • orégãos q.b.
  • 400 gr de caldo de polvo

Cataplana de Polvo

Coze-se o polvo na panela de pressão cerca de 25 minutos. Depois de cozido corta-se aos bocados. Reserva-se a água…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 300 g bacalhau
  • 2 cebola(s)
  • 2 dente(s) de alho esmagado(s)
  • 3 tomate(s)
  • 2 dl azeite
  • 1 folha(s) de louro
  • 6 ovos
  • kg pão
  • q.b. sal e pimenta

Açorda de bacalhau

1. Faz-se um refogado com as cebolas às rodelas, o azeite, o alho, o tomate aos cubos e o louro.…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 perna de porco desossada
  • 400 g de massa folhada
  • 450 g de paté de fígados
  • 100 g de cogumelos pequenos frescos, cortados miudamente
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 ovo batido
  • sal q.b.
  • pimenta preta moída na altura q.b.
  • coentros frescos q.b.
  • 1 dl de azeite

Perna de Porco em Massa Folhada

Tempere a carne com um pouco de sal e pimenta, enrole, amarre, pincele com azeite e leve ao forno para…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 600 g DE CARNE PICADA PARA HAMBÚRGUER PEÇA NO TALHO PARA OS FAZER CADA UM COM 150 g CADA
  • 3 DENTES DE ALHOS
  • 2 TOMATES
  • 4 FOLHAS DE ALFACE
  • 4 FATIAS DE FIAMBRE
  • 8 FATIAS DE QUEIJO
  • 4 FATIAS DE BACON
  • 1 OVO
  • 4 COLHERES SOPA DE MARGARINA
  • MOLHO INGLÊS
  • SAL
  • 4 PÃES DE HAMBÚRGUER

HAMBÚRGUERES Á CHEFE

TEMPERE OS HAMBÚRGUERES COM SAL E OS ALHOS PICADOS FRITE-OS EM MARGARINA LUME BRANDO DOS DOIS LADOS COM UMAS GOTAS…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg de lombo de porco
  • 1 Limão (sumo)
  • 1 dl de vinho branco
  • 2 dl de vinho porto
  • 0,5 dl de azeite
  • 4 maças
  • 300g cenouras bebes
  • sal
  • pimenta
  • alho frances

Lombo de porco com maça

* De vespera, marine a carne com sumo de limão e os 2 vinhos * Ligue forno a 180'C. Leve…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Leite 7,5 dl
  • Ovos 1 dúzia de ovos
  • Canela 2 paus de canela
  • Açúcar 600 gramas
  • 2 Cascas de limão
  • Farinha 150 gramas
  • A servir: ameixa de Elvas

cericaia de Elvas

1º- Batem-se as gemas com o açúcar, dilua a farinha no leite juntamente com o pau de canela e as…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500g de morangos
  • 200G amendoas laminadas
  • 20 G Açucar em Pó
  • 15 G chocolate
  • 40 G açucar
  • 300 G natas batidas

Espetada de morangos com pitada de chocolate

Molho base: Coloque as natas e o açucar num tacho e leve a aquecer. Apague o lume antes de iniciar…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 litros de água
  • 1 kg de farinha de trigo peneirada
  • 2 caldos de galinha
  • 1 colher de margarina
  • 1 colher rasa de sal
  • 1 colher de colorífico
  • 1 kg de peito de frango estufado e desfiado
  • 2 cebolas médias picadas
  • Salsa picada q.b
  • Sebolinho picado q.b.
  • Pimenta q.b
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal q.b
  • Colorau q.b.
  • Azeite
  • 2 claras
  • 1 litro de água
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 kg de farinha de pão

Coxinha de frango a Chef Cruz

Para massa: 1° Em uma panela, junte a água, os dois caldos de galinha, a margarina, o sal e o…

( 13 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Finalmente tive tempo para experimentar fazer palmiers em casa! Não é dificil, rendem muito e ficam deliciosos!
  • 1 embalagem de massa folhada
  • chourição às rodelas
  • 1/2 embalagem de queijo ralado- usei de 4 queijos

Palmiers de chourição e queijo

- Estenda a massa folhada e corte-a em duas metades iguais, caso seja muito grande. - Em cada uma delas…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 Cebola
  • 4 dentes de alho
  • 1 dl de azeite
  • 1 pimento vermelho
  • 200 g de arroz
  • 5 dl de água fervente
  • 1,200 kg de aparas de bacalhau
  • 1 malagueta
  • Sal e pimenta q.b

Arroz de Bacalhau sem segredos

1 - Pique a cebola e os alhos e refogue em azeite 2 - Junte depois o pimento cortado em…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Para a massa:
  • - 150 g de farinha
  • - 50 g de açúcar (uso açúcar amarelo)
  • - 70 g de manteiga fria
  • - 1 gema
  • - 30 mL de leite
  • - ½ colher de chá de essência de baunilha
  • Para o creme de maracujá:
  • - 200 mL de natas para bater (preferencialmente sem ser natas light)
  • - 100 g de polpa de maracujá
  • - 145 g de açúcar (uso açúcar amarelo)
  • - 3 gemas
  • - 1 ovo
  • - 15 g de amido de milho
  • - um pouco de açúcar branco para polvilhar no fim e queimar

Tarte de maracujá queimada

Veja as fotos passo-a-passo em: http://comaescritaemdia.blogspot.pt Comece por untar com manteiga uma forma com cerca de 22 cm de diâmetro,…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Ingredientes:
  • - 2 gemas;
  • - 2 dl de azeite;
  • - 2 c.(sopa) de vinagre;
  • Tempero:
  • - sal fino;
  • - pimenta moída.

Maionese Caseira

Preparação: 1. Bata ligeiramente 2 gemas com um batedor de varas; 2. Acrescente, em fio muito fino, 2 dl de…

( 3 votos )
Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!

Mais recentes

Mais Votadas

Quem somos | Contactos | Política de privacidade | Política de Cookies | Termos de utilização

© Copyright 2020 petiscos.com. Todos os direitos reservados.

x

Registrar

Palavra passe perdida

Entrar Registrar Palavra passe perdida