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Tempera a pescada com sal. Coza-a juntamente com os ovos. Corte e frite as batatas aos cubos. Depois da pescada…
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1. Prepare e corte as lulas em argolas e tempere com sal e pimenta. 2. Pique finamente a cebola e…
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Misture um pouco de leite frio com a maizena e reserve. Leve ao lume o restante leite com o leite…
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Faz-se a gelatina como indicado na embalagem. Deixa-se arrefecer. Quando estiver frio junta-se o leite condensado e mexe-se bem. (A…
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Leva-se ao lume o miolo de camarão e os lombos de tamboril a ferver em água e sal, com uma…
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Lave muito bem o frango, retirando alguns nacos gordura que possa ter. Prepare um molho utilizando alho picado, louro, alecrim,…
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Corte o pepino em rodelas. Depois, meta cada rodela de pepino numa Melba Toast. Meta pedaços de fiambre em cima…
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Bater o açúcar com a manteiga até obter um creme. Acrescentar os ovos e bater muito bem. Acrescentar a farinha…
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Coza o bacalhau, tire-lhes a pele e as espinhas e passe pela máquina de picar. Retire uma chávena de água…
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Mergulhe os joelhos de porco em um recipiente com muita água fervente salgada. Espere a água voltar a ferver, e,…
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Comece por retirar o excesso de gordura do peito de pato. No lado da pele, faça golpes enviusados de forma…
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Dissolve-se o chocolate no dl de àgua a ferver, deixe arrefecer. Junta-se a farinha, o fermento, o açucar e o…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
