2356 receitas de Médio

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Ingredientes
  • 200 gr de peito de vitela
  • 200 gr de arroz
  • 2 cenouras
  • 2 pimentos
  • 150 gr de chouriço
  • 150 gr de bacon
  • salsa
  • Orégãos
  • tomilho
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 50 gr azeitonas pretas
  • 50 gr de azeitonas recheadas
  • 1 colher de sobremesa de açafrão
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

Arroz à Valenciana

Primeiro deita-se num tacho a carne, as cenouras, o chouriço, o bacon, um pouco de salsa, um pouco de orégãos,…

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Ingredientes
  • 1 kg ossobuco
  • 3 tomate(s)
  • 2 cebola(s)
  • 4 c. sopa óleo de girassol
  • 1 pimentão
  • q.b. malagueta(s)
  • 4 ch. chá farinha de mandioca
  • q.b. sal

Mão de vaca

1. Ponha o óleo na panela ao fogo brando e a seguir, a cebola e os tomates cortados em rodelas…

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Ingredientes
  • 120 g de manteiga amolecida
  • 200g de cereais crocante "müsli" (sem passas)
  • Para o creme de queijo:
  • 2 pacotes (200 g cada) de creme de queijo (por ex:philadelphia)
  • 150 ml de leite
  • 1 colher de sopa de açúcar de baunilha
  • 100 g de açúcar
  • 2 colheres de chá de casca de limão ralada (de compra)
  • 12 folhas de gelatina
  • 400 ml de natas
  • 400g de framboesas
  • Para a decoração:
  • 1 pacotinho de esmalte para bolos vermelho
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 10 framboesas
  • açúcar em pó

Tarte de creme de queijo

Amasse os cereais com a manteiga amolecida. Coloque um anel de bolos em um prato para bolos e distribua a…

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Ingredientes
  • 4 BIFES DE LOMBO OU DA VAZIA
  • 8 FATIAS DE PRESUNTO
  • 100 g DE TOUCINHO
  • 4 DENTES DE ALHOS
  • 150 g DE MARGARINA
  • PIMENTA

BIFES COM PRESUNTO Á CHEFE

TEMPERE OS BIFES COM PIMENTA FAÇA UMA MASSA COM OS ALHOS E O TOUCINHO BARRA OS BIFES COM A MASSA…

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Ingredientes
  • Recheio:
  • 200 g de chocolate preto
  • 4 colheres (sopa) de natas
  • 30 g de margarina
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de piri-piri com laranja Paladin
  • Massa:
  • 62 g de margarina à temperatura ambiente
  • 45 g de açúcar
  • 1 ovo
  • 125 g de farinha sem fermento
  • Para a amêndoa triturada:
  • 75 g de açúcar
  • 50 g de amêndoas laminadas

Mini tartes de chocolate com piri-piri com…

Comece pela massa. Misture a manteiga e o açúcar num processador de alimentos. Adicione o ovo e passe durante 30…

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Ingredientes
  • 1 Embalagem de folhas de lasanha fresca (trás 6 folhas)
  • 1 Lata de tomate picado
  • 2 Dentes de alho
  • 1 Alho francês
  • 1 Lata de cogumelos partidos
  • 2 Latas de Atum
  • 1/2 Pimento vermelho
  • Miolo de camarão a gosto
  • 1 Colher de chá de cominhos
  • Sal e pimenta a gosto
  • Alecrim a gosto
  • Azeite a gosto
  • Molho bechamel ou em alternativa natas
  • Queijo ralado a gosto

Lasanha de legumes com atum

Faça um refogado com o alho picado, azeite e o tomate. Junte o alho francês as rodelas, os cogumelos, o…

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Ingredientes
  • para o bolo
  • 400gr açucar
  • 6 ovos
  • 150gr farinha
  • 1 colherzinha de fermento
  • 200gr de amêndoa ralada
  • para o doce de ovo
  • 6 gemas
  • 2 ovos inteiros
  • 200gr açucar
  • 200ml de água

Bolo de amêndoa com doce de ovo

Para o bolo: - separe as gemas das claras. Junte as gemas ao açucar e mexa té obter um creme…

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Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de azeite,
  • 1 dente de alho,
  • sal q.b,
  • 1 fatia de fiambre,
  • 1 fatia de queijo,
  • 1 ovo,
  • batatas para fritar

Bifes no forno com fiambre e queijo

Temperar o bife ao gosto (sal, alho, pimenta). Colocar as batatas a fritar em óleo bem quente. Entretanto, fritar o…

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Ingredientes
  • Para o Pirão
  • Farinha de Trigo
  • Água
  • Para o Caril de Frango
  • Frango
  • Vinho
  • 1 Cebola
  • 1 dente Alho
  • 2 Tomate maduro
  • Folha de Louro
  • Sal
  • Knorr Galinha
  • Leite de Côco
  • Caril Indiano

Pirão com caril de frango

Para o Pirão Numa panela colocar a quantidade de água desejada, deixar a água ferver. Num recipiente pequeno, colocar um…

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Ingredientes
  • 6 Pimentos Médios
  • 6 Tomates
  • 3 Cebolas
  • 1 Colher de Sopa de Manteiga
  • 1 Colher de Café de Açúcar
  • 2 Copos de Água com Água Quente
  • Sal q.b.
  • Para o recheio:
  • 500g de Carne de Novilho Picada
  • 5 Cebolas Médias
  • 1 Tomate
  • 150g de Arroz
  • 1 Raminho de Hortelã
  • 1 Raminho de Salsa
  • 1 Colher de Café de Pimenta
  • 1 Colher de Sobremesa de Sal

Pimentos recheados com carne picada (etli biber…

Comece pelo recheio: Pique grosseiramente as cebolas e friccione-as com sal. Numa caçarola, refogue as cebolas, o tomate cortado aos…

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Ingredientes
  • 650 g de batatas médias
  • 125 ml de óleo vegetal
  • 1 malagueta vermelha fresca cortada ao meio e sem sementes
  • 1 cebola pequena em metade
  • 2 dentes de alho em metade
  • 2 colheres de sopa de soja magra (light)
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de vinagre de vinho
  • 1 colher de sopa de sal marinho grosso
  • 1 pitada de piripiri em pó

batatas fritas chinesas

1-Descasque as batatas e corte em fatias finas .Depois corte as fatias em palitos 2-Leve ao lume uma caçarola com…

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Ingredientes
  • 1 pacote (300 g) de framboesas congeladas
  • 250g de farinha
  • 200g de acucar
  • 2 pacotes de acucar de baunilha
  • 1 ovo (tamanho M)
  • 125g de manteiga fria
  • 1 gema de ovo
  • 500g de natas
  • 10 folhas de gelatina branca
  • 3 c/ sopa de sumo de limao
  • 50 g de quarks
  • casca ralada de 1 limao
  • 75g de acucar em po
  • corante alimentar vermelho
  • perolas de acucar e coracoes para polvilhar
  • cerca de 125g de framboesas frescas para decoracao
  • acucar em po para polvilhar
  • manteiga para a forma
  • papel manteiga
  • 1 saco de confeitar

Coracao apaixonado

Ponha as framboesas em uma tigela e deixe descongelar cerca de 2-3 horas em temperatura ambiente. Misture a farinha com…

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