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Põem-se os langueirões de molho em água e sal para largarem a areia. Depois de lavados, levam-se ao lume forte,…
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Amanhe uma pescada e retire-lhe a cabeça que pode utilizar para sopa. Corte a pescada em postas atravessadas e corte…
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Numa taça batem-se as gemas com o açúcar e o vinagre (colher bem cheia). À parte batem-se as claras em…
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Coze-se a cebola, cortada às rodelas muito finas e deita-se num tacho com azeite, alhos picados, o louro e salsa…
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Coze-se o bacalhau e desfaz-se.Pica-se a cebola e o alho. Faz-se um refogado com o azeite, a manteiga, a cebola…
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Atar a carne com uma guita e colocar, debaixo dela, a salva e o rosmaninho. Pô-la num tabuleiro de ir…
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Introduzir no frango um picado de sálvia, rosmaninho, cebolinha e tomilho, a noz de manteiga e uma pitada de sal.…
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▪Molho Rosé 1° Junte todos os ingrediente numa tigala 2° Em seguida bata tudo com a ajuda de um batedor…
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1. Na véspera deixar o grão de molho. No dia seguinte, escorrer o grão e escaldar, antes de levar ao…
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1. Bate-se a manteiga com o açúcar muito bem, e seguida os ovos inteiros um a um e por fim…
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Comece por ferver a água, a manteiga e o sal. De seguida reduza o lume e junte o trigo de…
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Bata cremosamente a manteiga com 250g de acucar,sal e o acucar de baunilha e adicione os ovos 1 apos 1.…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
