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Separe os ovos. Bata as claras com 5 colheres de sopa de agua fria em castelo polvilhando pouco a pouco…
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RETIRE COM CUIDADO O PÉ AOS COGUMELOS E LAVE-OS BEM ENXUGUE NUM PANO TEMPERE DE SAL NUM GRELHADOR GRELHE-OS DOS…
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COZER NUMA PANELA NABOS,BATATAS,CENOURAS,E METADE DO PÃO TODO CORTADO EM PEDAÇOS TEMPERE DE SAL E AZEITE DEPOIS DE BEM COZIDO…
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Lavar e secar o peixe e o camarão. Regar com suco de limão. Untar com óleo as postas de peixe…
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Cozinhe o feijão com água. Depois, escorra e reserve. Corte o toucinho em quadradinhos e frite até dourar com torresmo.…
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Misturam-se todos os ingredientes na carne em cru e envolve-se tudo muito bem com as mãos. D+a-se-lhe a forma de…
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Amasse a farinha com o açúcar, a margarina e junte o ovo e a água suficiente, para conseguir amassar. Faça…
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Pré-aquecer o forno a 200º Marinar o entrecosto durante 1 hora com azeite, sal, pimenta, malaguetas, sumo e raspas de…
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Numa taça junte o leite, os ovos, e o açúcar e vai se mexendo devagar. Junte ao preparado anterior, o…
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Preparação: Cortar a carne (muito bem limpa de possíveis gordura e nervos), em cubos de três centímetros de lado, mais…
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Numa tigela misturar a carne, a cebola e alho bem picados e a linguiça cortada em pedaços pequenos. Se possível…
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Numa frigideira, coloca-se a manteiga a aquecer. Adiciona-se a cebola e os 2 alhos picados. deixa-se alourar. Acrescenta-se a salsicha…
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