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Comece por lavar bem os caracóis em água corrente e abundante para retirar todas as impurezas. Para este processo, pode…
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Salteie o peito de pato em óleo bem quente, de maneira a ficar rosado, retire e reserve. Escorra a gordura,…
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1- Forre o fundo de uma forma (26 cm) com o papel manteiga. Separe as gemas das claras. Bata as…
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Separe os ovos de claras e gemas. Bata as claras em castelo e adicione pouco a pouco o acucar,sal e…
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Separe os ovos. Bata as claras com 5 colheres de sopa de agua fria em castelo polvilhando pouco a pouco…
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RETIRE COM CUIDADO O PÉ AOS COGUMELOS E LAVE-OS BEM ENXUGUE NUM PANO TEMPERE DE SAL NUM GRELHADOR GRELHE-OS DOS…
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COZER NUMA PANELA NABOS,BATATAS,CENOURAS,E METADE DO PÃO TODO CORTADO EM PEDAÇOS TEMPERE DE SAL E AZEITE DEPOIS DE BEM COZIDO…
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Lavar e secar o peixe e o camarão. Regar com suco de limão. Untar com óleo as postas de peixe…
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Peça que lhe desossem o pernil de carneiro. Pique na picadora a carne de vitela e o toucinho. Incorpore os…
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Num tacho põe-se água ao lume, com a casca de limão, o sal e o pau de canela. Quando começar…
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Numa taça batem-se as claras em castelo bem firmes. Junta-se-lhe o açúcar e, seguidamente as amêndoas com a pele passadas…
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Corte o peixe em bocadinhos e tempere, de véspera, com sal, pimenta e sumo de limão. Aloure os alhos no…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
