Põe-se as ervilhas numa panela com uma tampa que fique bem fechada, com a manteiga, 1 colher de sopa de…
Começa por se dissolver num tacho o açúcar em água. Vai ao lume até obter-se o ponto de pasta. Quando…
Parte I Misturam-se todos os ingredientes e bate-se bem. Parte II Juntam-se os ingredientes descritos na parte II, aos já…
1. Coza o marisco em água salgada durante 1 minuto. Escorra-o, deixe arrefecer e descasque-o. Borrife o marisco com sumo…
1. Cozer os ovos, descascá-los e cortar a meio no sentido longitudinal. 2. Retirar as gemas e passá-las por um…
1. Cubra o fundo de um tacho com uma cenoura pequena e um pouco da parte branca de um alho…
1. Tiram-se as cabeças e as tripas aos carapaus, salgando-os de seguida. 2. Passado um dia cozem-se e depois colocam-se…
1. Peneire a farinha e o sal e deite em monte sobre a mesa. Faça uma cova no centro e…
1. Coza as folhas de lasanha de acordo com as instruções da embalagem, para ficarem cozidas al dente. 2. Escorra,…
1. Lave o peixe e seque com papel absorvente. Polvilhe por dentro com o alecrim e por fora com sal…
1. Barra-se uma forma rectangular com o caramelo. 2. Golpeiam-se as castanhas, cozem-se em água temperada com um pouco de…
Coza as batatas com casca, em água temperada com sal, descasque-as e corte-as em rodelas. Limpe o tomate de pele…