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Num tacho cozem-se as castanhas com sal. Quando estiverem cozidas desfazem-se em puré, passando-as na máquina ou no passe-vite. Cozem-se…
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Num recipiente juntam-se o azeite com o mel e mexe-se até obter uma massa homogénea. Depois deita-se o açúcar e…
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Depois de descongelado o polvo, lava-se e leva-se ao lume com um dente de alho e uma cebola, numa panela…
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Bate-se o açúcar com as quatro gemas e duas claras. Acrescenta-se a manteiga amolecida, a laranja, o sal e a…
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Faz-se um refogado com bastante cebola picada, salsa picada, elho picado e um bom pedaço de azeite. Quando a cebola…
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Num tacho faz-se um refogado com a cebola picada, os alhos picados,os tomates cortado aos bocados e o pimento verde.…
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Amassar a farinha com os ovos inteiros, uma pitada de sal e deixá-la descansar uma hora. Tender a massa com…
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Descasca-se e pica-se bem a cebola. Descascam-se; picam-se os dentes de alho. Escaldam-se os tomates, pelam-se , retiram-se as sementes,…
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Vinha d'alho 1° Em um alguidar colocar as costeletas, temperar com sal, alhos picados, louro e o vinho, mexer um…
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▪Molho Rosé 1° Junte todos os ingrediente numa tigala 2° Em seguida bata tudo com a ajuda de um batedor…
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1. Tempere com sal o frango, já sem pele e partido em pedaços, colorau e um pouco de vinho branco.…
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1. Misturar na batedeira os ingredientes da vinagrette. 2. Regar os cubos de pão com um pouco de azeite e…
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