Tritura a bolacha e coloca numa taça com alguns "rolinhos" onde vais acrescentando manteiga derretida até que fique com a…
Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar uma forma redonda com 22cm de diâmetro e polvilhar com farinha. Deitar no copo…
Num tacho faz-se um refogado com azeite,cebola e o toucinho picadinho. Assim que começar a ganhar côr junta-se o frango…
Numa frigideira derrete-se a manteiga em lume brando. Junta-se a farinha e deixa-se ganhar côr. Junta-se a nata em fio…
Num tacho cozem-se as castanhas com sal. Quando estiverem cozidas desfazem-se em puré, passando-as na máquina ou no passe-vite. Cozem-se…
Num recipiente juntam-se o azeite com o mel e mexe-se até obter uma massa homogénea. Depois deita-se o açúcar e…
Depois de descongelado o polvo, lava-se e leva-se ao lume com um dente de alho e uma cebola, numa panela…
Bate-se o açúcar com as quatro gemas e duas claras. Acrescenta-se a manteiga amolecida, a laranja, o sal e a…
Faz-se um refogado com bastante cebola picada, salsa picada, elho picado e um bom pedaço de azeite. Quando a cebola…
Num tacho faz-se um refogado com a cebola picada, os alhos picados,os tomates cortado aos bocados e o pimento verde.…
Amassar a farinha com os ovos inteiros, uma pitada de sal e deixá-la descansar uma hora. Tender a massa com…
Descasca-se e pica-se bem a cebola. Descascam-se; picam-se os dentes de alho. Escaldam-se os tomates, pelam-se , retiram-se as sementes,…