1. Coza os camarões em água temperada com sal e pimenta durante 5 minutos e descasque-os. 2. Num tacho deite…
Bata as gemas com o açúcar e a margarina previamente derretida em banho-maria.Vá juntando a farinha e o leite de…
Junte as claras e o açúcar e mexa até ficar um caldo homogéneo. Leve ao lume em Banho-Maria (uma vez…
1. Num tacho com um pouco de água e uma tigela de vidro, coloque a derreter em banho maria a…
Descasque o Abacaxi e corte-o em cubinhos tirando a parte dura do meio. Junte numa panela o abacaxi,a agua e…
Retire a pele e os ossos do frango, corte a carne em cubos pequenos, coloque-os num prato de forno e…
Num tacho, derrete-se a margarina misturada com o leite, sem deixar levantar fervura, e verte-se na cuba da máquina de…
Vamos começar por cozer a batata e o bacalhau... mas não muito! De seguida, colocamos a batata e o bacalhau…
Deixe o feijão branco de molho, de véspera. Cozinhe o feijão branco na água com 1 cabeça de alho inteira…
Cortam-se os pepinos no sentido transversal sem as descascar. Com a ajuda duma colher retira-se o interior e guarda-se de…
Num tacho com água e sal e uma pitada de açafrão coze-se o arroz com uma antecedência de 2 horas.…
Põ-se o leite a ferver num tacho e, no momento da fervura junta-se-lhe o vinagre para que talhe. Adiciona-se o…