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Preparação: Coloca-se a água, o sumo e raspa da laranja, o sal e a margarina no copo na vel. 1,…
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Pique os coentros 10seg. vel 5 e reserve. Sem lavar o copo coloque a cebola, o alho, o tomate e…
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Preparar o refogado num tacho de ferro com as chalotas, um dente de alho, pancetta, o ramo de alecrim e…
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Junte caldo de carne, batatas-palha, sal e pimenta em quantidades suficientes, sem se conter.De seguida,depene,chamusque e amanhe bem as codornizes;corte-as…
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Coza as castanhas no recipiente Varoma, colocando 1 litro de água no vaso e programando 40 min. Temp. Varoma Vel.…
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Leve um tacho ao lume com todos os ingredientes citados, menos a farinha. Quando ferver, junte a farinha, previamente peneirada,…
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Com o copo e as lãminas secas pulverize os legumes 2 minutos na vel.máxima. Tire e reserve.Ponha os ingredientes do…
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Pique a cebola na vel. 5 e faça a maionese começando por pesar o óleo e o azeite e reserve.…
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Lavam-se as amêijoas e colocam-se em água com sal para largarem a areia.Frita-se em lume brando o toucinho, o presunto…
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Colocar os ingredientes cortados (excepto os grelos) e arranjados no copo juntamente com a água, o sal e o azeite.Arranjar…
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Colocar no copo o leite, os ovos, o açúcar e a maizena, misturar durante alguns segundos em velocidade 5 e…
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Cozer o bacalhau, picá-lo e reservar. Deitar no copo a Cebola, o alho, o Azeite e a Margarina e programar…
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