4071 receitas de Indefinido

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Ingredientes
  • 4 Alhos Franceses - Só a parte branca2 Cubos de caldo de galinha ou legumes30gr de Manteiga150 gr de Queijo de Ervas (Boursin, Rondelé, Philadelfia)Pimenta q.b. (Sal só no fim por causa do caldo e do queijo)

Creme de alho françês com queijo de…

Coloque no copo os alhos franceses às rodelas e os caldos, junte 1L de água - 20 Minutos, 100º, Vel.…

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Ingredientes
  • 700g de carne de vaca aos cubos
  • 300g de arroz
  • 2 cebolas
  • 2 dentes de alho
  • 4 tomates
  • 40g de azeite
  • 1 cubo de caldo de carne
  • salsa picada
  • sal e pimenta q.b.

Arroz de carne (bimby)

1- Descasque e lave as cebolas e os alhos em pedaços.Pele os tomates,corte-os ao meio. 2-Coloque,no copo da bimby,a cebola,o…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 250g de farinha
  • 250g de (sumo e raspa de laranja) e água
  • 3 ovos
  • 35g de margarina
  • 20g de açucar
  • sal qb
  • (açucar e canela para polvilhar)

Sonhos de laranja (Bimby)

Preparação: Coloca-se a água, o sumo e raspa da laranja, o sal e a margarina no copo na vel. 1,…

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  • 1 cebola média (+- 100gr)2 dentes de alho100gr de tomate70gr de azeite250gr de preparado de marisco congelado150gr de camarão congelado250gr massa cotovelo1 caldo de marisco1 molho de coentros1lt de águasal e pimenta q.b

Massa de marisco (Bimby)

Pique os coentros 10seg. vel 5 e reserve. Sem lavar o copo coloque a cebola, o alho, o tomate e…

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  • 250g de risotto100g de rúcula100g de pancetta (ou toucinho fumado)1/2 l de vinho tinto4 dl de azeite2 chalotas3 perdizes (em alternativa 6 codornizes)2 dentes de alho1 molho de alecrimsal

Risotto de Perdiz (Bimby)

Preparar o refogado num tacho de ferro com as chalotas, um dente de alho, pancetta, o ramo de alecrim e…

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  • 70 castanhas cozidas e descascadas
  • 250 gr. de açúcar
  • 120 gr. manteiga
  • 6 ovos

Bolo de castanhas (bimby)

Coza as castanhas no recipiente Varoma, colocando 1 litro de água no vaso e programando 40 min. Temp. Varoma Vel.…

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  • Para o refogado: 50g de azeite 100g de cenouras 100g de cebolas 100g tomate triturado 100g de pimento 1 dente de alhoPara acrescentar:150g de legumes pulverizados (feijão, grão ou lentilhas)1 litro de água2 caldos knorr (ou dos caseiros feitos na Bimby)sal e pimenta q.b.

Creme de legumes (bimby)

Com o copo e as lãminas secas pulverize os legumes 2 minutos na vel.máxima. Tire e reserve.Ponha os ingredientes do…

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  • 1kg de farinha
  • 400g de açúcar escuro
  • 0,5 dl de azeite
  • 2,5dl de água
  • 1,5dl de mel
  • 10g de canela
  • 10g de erva-doce em pó
  • 100g de amêndoas, peladas e raladas
  • Raspa da casca de 1 limão, sal

Broas podres (bimby)

Leve um tacho ao lume com todos os ingredientes citados, menos a farinha. Quando ferver, junte a farinha, previamente peneirada,…

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  • 400gr. de arroz agulha3 latas de atum1 cebola pequena50 gr. de manteiga300 gr. de maioneseovo cozido e azeitonas picadas (vel. 3 ou 4 opcional)Para a maionese:1 ovo150gr. de óleo150 gr. de azeiteSal e pimenta1c. sopa de vinagre ou sumo de limão

Coroa de atum (Bimby)

Pique a cebola na vel. 5 e faça a maionese começando por pesar o óleo e o azeite e reserve.…

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  • 1kg de amêijoas150g de chouriço100g de toucinho entremeado100g de presunto1 dl de vinho brancoCerca de 1,5 l de água200g de milho moído grossoSal e pimenta

Xerém (Bimby)

Lavam-se as amêijoas e colocam-se em água com sal para largarem a areia.Frita-se em lume brando o toucinho, o presunto…

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  • 500 gr de leite2 ovos40 gr de natas20 gr de maizena70 gr de açúcar1 colher de sopa cheia de pasta de pistacho

Leite creme de pistacho (bimby)

Colocar no copo o leite, os ovos, o açúcar e a maizena, misturar durante alguns segundos em velocidade 5 e…

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  • 4 batatas6 cenouras1 cabeça e meia de alhos200 gr. abóbora1 nabo1 molho grelos de couve1 Lt água1 molhinho de coentros picadosazeite q.b.sal q.b.

Sopa de Grelos (Bimby)

Colocar os ingredientes cortados (excepto os grelos) e arranjados no copo juntamente com a água, o sal e o azeite.Arranjar…

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