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4071 receitas de Indefinido

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Ingredientes
  • 1 kg de farinha de trigo (500 g)50 g de fermento biológico para pão (1/2 saqueta fermipan)25 g de açucar (12,5 g)50 g de banha (25 g)20 g de sal (8 g - e achei muito)1/2 litro de água (250 gr)1 colher de sopa de leite em pó (1/2 colher)1 ovo (mantive)400 gr de torresmos (+- 200 gr)

Pão de torresmos (bimby)

coloque numa vasilha o fermento com um pouco de água morna, por aproximadamente 10 minutos. Depois coloque todos os ingrdientes…

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  • 2 cebolas1 cenoura70 gr. azeite40 gr. farinha250 gr. seitan3 dentes alho200 gr. tomateOrégãos a gostoSal e pimenta q.b.6 a 8 courgettes médias

Courgettes Recheadas com Seitan (Bimby)

Abra as courgettes ao meio, tire cuidadosamente o miolo e deite-o no copo. Reserve a parte exterior.Junte a cenoura, as…

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  • 2 dentes alho; 250g cebola; 50g azeite; salsa; 1 folha louro2 piri piris; 2 caldos knorr galinha; 250g polpa de tomate1 colher sopa molho inglês; 0.33 cl cerveja; 150g vinho branco; 50g whisky30g maizena; 100g água150g carne – bife para francesinha; chourição; 4 salsichas frescas; 8 fatias de queijo

Francesinha (bimby)

Coloque no copo a cebola + alho + azeite e pique 6seg, vel 3 ½ . Programe para refogar 7min,…

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  • 400gr de bacalhau às lascas demolhado4 ovos700gr de batatas (para cozer com casca)150gr azeite200gr cebola1 folha de louro800gr águaSalsa ou coentros q.b.Sal e pimenta q.b.

Bacalhau à Gomes Sá (Bimby)

Coloque as batatas no cesto, o bacalhau e os ovos na varoma. Encha o copo com 800gr de água temperada…

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  • 400 ml de água;2 colheres de café de sal;700g de farinha;30g de fermento fresco.

Pão da Avó Marta (Bimby)

Coloque no copo a água e o sal e programe 2 minutos, temperatura 37º, velocidade 2. Adicione metade da farinha…

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  • 150g de palitos de champanhe500g de leite150g de açúcar (eu pus apenas 130g)50g de farinha5dl de natas (eu pus 2 pacotes de 200ml)4 gemas+1 ovo1 c.café de canelaCafé açucarado (eu não coloquei açucar)

Doce da minha avó (Bimby)

Colocar o leite, o açúcar, a farinha, as gemas e o ovo, a canela no copo, misturar uns segundos na…

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  • 200 grs de açúcar
  • 150 grs de sumo de limão (+/- 1½ limão)
  • Casca de 1 limão (só a parte amarela, bem seca)
  • 1 lata de leite evaporado (previamente congelado em couvette)

Gelado cremoso de limão (bimby)

Com o copo e a lâmina bem secos, pulverize o açúcar na vel máxima e, passado alguns seg, deite pelo…

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    Sopa de Cozido (Bimby)

    Coloca-se na bimby o caldo que sobrou do cozido e adiciona-se água até ficarmos com 1,5 litros de caldo. Vai…

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    Ingredientes
    • 1 chávena de óleo1 ½ chávena de açúcar2 ½ chávenas de farinha3 chávenas de maçã em pedaços1 chávena de nozes picadas4 ovos3 colheres de sopa de leite2 colheres de sopa de vinho do Porto1 colher de chá de fermento

    Bolo de maçãs e nozes (Bimby)

    Descascar as maçãs, colocá-las no copo e picar na velocidade 5 durante 20 seg. Reservar.A seguir, ralar as nozes durante…

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    Ingredientes
    • 2 abacates maduros,
    • 50g de cebola
    • 1 dente de alho
    • 1 tomate maduro,
    • sal,
    • tabasco,
    • uma gotas de limão
    • umas gotas de coentros

    Paté de Abacate (Bimby)

    Coloque todos os ingredientes no copo e programe 15 segundos à velocidade 6. Ponha para baixo o que fica nas…

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    Ingredientes
    • 400 g de risotto
    • 200 g de gambas
    • 200 g de cogumelos
    • 30 g de azeite
    • 1 cebola média
    • 1 dente de alho
    • 100 g de vinho branco seco
    • 50 g de natas
    • 750 g de caldo vegetal
    • sal e pimenta qb
    • Queijo parmesano ralado na hora qb
    • Salsa picada na hora qb

    Risotto Mare e Monti (Bimby)

    Colocar o azeite, o alho a cebola e programar 3 min, temp 100º, vel 4. Juntar as gambas, o sal…

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    Ingredientes
    • 6 Gemas + 2 ovos8 c. sopa de açúcar1 c. sopa de água4 c. sopa de Farinha1 c. café de fermento.

    Pão de ló alfazeirão (bimby)

    Coloque o suporte giratório nas lâminas, junte os ovos e as gemas e o açucar no copo e programe 4…

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