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4071 receitas de Indefinido

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Ingredientes

1 kg de farinha de trigo (500 g)50 g de fermento biológico para pão (1/2 saqueta fermipan)25 g de açucar (12,5 g)50 g de banha (25 g)20 g de sal (8 g - e achei muito)1/2 litro de água (250 gr)1 colher de sopa de leite em pó (1/2 colher)1 ovo (mantive)400 gr de torresmos (+- 200 gr)

Pão de torresmos (bimby)

coloque numa vasilha o fermento com um pouco de água morna, por aproximadamente 10 minutos. Depois coloque todos os ingrdientes…

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2 cebolas1 cenoura70 gr. azeite40 gr. farinha250 gr. seitan3 dentes alho200 gr. tomateOrégãos a gostoSal e pimenta q.b.6 a 8 courgettes médias

Courgettes Recheadas com Seitan (Bimby)

Abra as courgettes ao meio, tire cuidadosamente o miolo e deite-o no copo. Reserve a parte exterior.Junte a cenoura, as…

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400gr de bacalhau às lascas demolhado4 ovos700gr de batatas (para cozer com casca)150gr azeite200gr cebola1 folha de louro800gr águaSalsa ou coentros q.b.Sal e pimenta q.b.

Bacalhau à Gomes Sá (Bimby)

Coloque as batatas no cesto, o bacalhau e os ovos na varoma. Encha o copo com 800gr de água temperada…

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- 25 g de azeite
- 1 alho
- 3 tomates congelados, pelados
- sal, pimenta, noz moscada
- 1/2 caldo marisco
- 200ml de leite de côco
- 600g de lombos de pescada congelados (são 6)

Lombos de pescada com leite de côco…

- Coloca-se o azeite, o alho e os tomates, 5min, temp 100º, vel 1. - Pica-se o tomate de forma…

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2 dentes alho; 250g cebola; 50g azeite; salsa; 1 folha louro2 piri piris; 2 caldos knorr galinha; 250g polpa de tomate1 colher sopa molho inglês; 0.33 cl cerveja; 150g vinho branco; 50g whisky30g maizena; 100g água150g carne – bife para francesinha; chourição; 4 salsichas frescas; 8 fatias de queijo

Francesinha (bimby)

Coloque no copo a cebola + alho + azeite e pique 6seg, vel 3 ½ . Programe para refogar 7min,…

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300 Gr. Harina Pan
3 Dentes de alho
100 Gr Couve
30 Gr Margarina Culinária
1500 Gr Agua
1 colher sopa azeite
Sal a gosto
Favas, Feijão ou Torresmos (Opcional) a gosto

Milho cozido á madeirense (bimby)

Picar a couve Vel. 5 (Tempo a gosto) Refogar o Alho com o azeite Vel. Colher Temp. 100 durante 2…

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200 grs de açúcar
150 grs de sumo de limão (+/- 1½ limão)
Casca de 1 limão (só a parte amarela, bem seca)
1 lata de leite evaporado (previamente congelado em couvette)

Gelado cremoso de limão (bimby)

Com o copo e a lâmina bem secos, pulverize o açúcar na vel máxima e, passado alguns seg, deite pelo…

guigas
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Sopa de Cozido (Bimby)

Coloca-se na bimby o caldo que sobrou do cozido e adiciona-se água até ficarmos com 1,5 litros de caldo. Vai…

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400 ml de água;2 colheres de café de sal;700g de farinha;30g de fermento fresco.

Pão da Avó Marta (Bimby)

Coloque no copo a água e o sal e programe 2 minutos, temperatura 37º, velocidade 2. Adicione metade da farinha…

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150g de palitos de champanhe500g de leite150g de açúcar (eu pus apenas 130g)50g de farinha5dl de natas (eu pus 2 pacotes de 200ml)4 gemas+1 ovo1 c.café de canelaCafé açucarado (eu não coloquei açucar)

Doce da minha avó (Bimby)

Colocar o leite, o açúcar, a farinha, as gemas e o ovo, a canela no copo, misturar uns segundos na…

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1 chávena de óleo1 ½ chávena de açúcar2 ½ chávenas de farinha3 chávenas de maçã em pedaços1 chávena de nozes picadas4 ovos3 colheres de sopa de leite2 colheres de sopa de vinho do Porto1 colher de chá de fermento