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4071 receitas de Indefinido

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Ingredientes
  • 6 Gemas + 2 ovos8 c. sopa de açúcar1 c. sopa de água4 c. sopa de Farinha1 c. café de fermento.

Pão de ló alfazeirão (bimby)

Coloque o suporte giratório nas lâminas, junte os ovos e as gemas e o açucar no copo e programe 4…

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Ingredientes
  • Fumet:
  • 250 gr de água
  • 50 gr de gambas
  • Para o refogado:
  • 100 gr de azeite
  • 100 gr de pimento verde
  • 100 gr de pimento vermelho
  • 3 dentes de alho
  • Tinta de choco
  • 300 gr de tomate triturado
  • 350 gr de chocos limpos e partidos em tiras finas
  • 1 folha de louro
  • 350 gr de arroz
  • 500 gr de água
  • 2½ caldo de peixe
  • 1 pimenta cayena (opcional)
  • Salsa picada

Arroz negro (bimby)

Prepare o fumet com as cabeças e as cascas das gambas (reserve os corpos) e a água programando 5 minutos,…

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Ingredientes
  • 1 cebola2 alhosAzeite 25grs800grs de água400grs de arroz carolino1 molho de coentrosSal q.b.

Arroz de Coentros (Bimby)

Colocar a cebola e os alhos no copo com o azeite e refogar por 5 minutos.Juntar o arroz e os…

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  • 1 embalagem de asas de frango (+- por pessoa)1 cebola 2 tomates maduros1 dente de alho2 copinhos medida de cerveja 20 gr azeite sal1 folha de louro

Asas de frango em molho de tomate…

Comece por cortar as pontas das asas, lave e ponha-lhes sal.Deite no copo o azeite, depois a cebola e o…

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  • 1 embalagem de lombos de pescada500g de batatas cortadas em pedaços200g de leiteSal, pimenta e noz moscada q.b.25 g de manteigaAzeite1 cebola.

Pescada com puré de batata (Bimby)

Temperar os lombos de pescada com sal e por no recipiente varoma.Colocar no copo todos os ingredientes, excepto a manteiga…

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  • Para cozer a perdiz.
  • 1 perdiz
  • 1 cabeça de alho com casca
  • 1 folha de louro
  • 4 bolas de pimenta preta
  • 3 cravos de condimento
  • 2 medidas de brandy
  • 1/2 medidas de jerez seco
  • Sal e pimenta
  • Para confeccionar o Paté
  • 3 fígados de frango
  • 1 cebola pequena
  • 60 g de manteiga
  • 50 g de presunto serrano
  • Sal, pimenta e noz-moscada
  • O sumo que ficou da cozedura da perdiz
  • 1 perdiz.

Paté de Perdiz (Bimby)

Cozer a perdiz com todos os ingredientes, até estar muito tenra. Quando estiver muito tenra desosse-a. No copo, colocamos a…

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  • 3 ovos1 copo de açúcar2 colheres de sopa de manteiga1 ½ copo de leite 50g de côco ralado2 copos de farinha 1 colher de sopa de RoyalCobertura½ copo de açúcar1 copo de leite50g de côco ralado

Bolo de côco (Bimby)

Bata na Bimby  os ovos, o açúcar, margarina, e leite, velocidade 3 1/2 por 2 minutos  Acrescente os demais ingredientes…

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Ingredientes
  • 200 g de açúcar
  • 5 colheres de sopa de água
  • 1 dl de natas
  • 200 g de amêndoas com pele
  • Óleo para untar

Amêndoas da Páscoa (Bimby)

Coloque o açúcar numa frigideira e salpique-o com água. Leve ao lume e deixe alourar, até obter caramelo. Junte as…

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Ingredientes
  • 6 ovos100 gr óleo250 gr açúcar100 gr água morna100 gr cacau em pó (não tinha usei chocolate em pó)300 gr farinha com fremento (usei sem fermento)3 colheres chá bem cheias de fermento

Chiffon chocolate (Bimby)

Colocar a borboleta e juntar o açúcar, os ovos, o óleo, a água e o cacau e programar 6 min,…

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Ingredientes
  • 1 cebola pequena2 dentes de alholouro (folha ou em pó)sal160 gr de grelos de nabo200 g arroz vaporizado800 gr de água

Arroz de grelos (Bimby)

Arranjar e lavar muito bem os grelos.Reservar as 160 gr.A varoma com o restante...Colocar no copo a cebola, os ahos…

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Ingredientes
  • 500g de caldo verde (dois pacotes)1 cebola3 dentes de alho100g de azeiteSal q.b.

Couve Mineira (Bimby)

Primeiro, escalde o caldo verde. Depois, coloque a cebola, os alhos e o azeite, 6seg, vel 5. Junte o caldo…

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Ingredientes
  • 2 ou 3 tomates (com pele e pevides)1 cebola2 dentes de alho20gr de azeiteSal q.b.3 cenouras2 batatas500gr de águaOregãos q.b.

Sopa de Tomate (Bimby)

Coloque os tomates, a cebola, o alho o azeite e o sal, temp. varoma, vel 2 ,5 minutos.Junte depois 3…

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