Bimby
Coloque no copo as cascas, as cabeças das gambas e a água e programe 5 minutos, Temperatura 100º, velocidade 3.
Com a ajuda do cesto coar.
Açorda de Camarão: Partir o pão aos bocadinhos e colocá-lo de molho no fumet.
Colocar no copo o azeite, os alhos e os coentros e picar 20 segundos, Velocidade 5.
Programar depois 5 minutos, Temperatura 100º, Velocidade 1.
Colocar a borboleta na lâmina e deitar o pão e a água.
Temperar a gosto com sal e picante e programar 5 minutos, Temperatura 100º, Velocidade Colher Inversa.
Juntar os camarões descascados e programar mais 5 minutos, Temperatura 100º, Velocidade Colher Inversa.
Deitar numa travessa e juntar 2 ovos. Misturar bem.
Receita colocada por mámy em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por mámy em Forumbimby.com
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
