Peixe e Marisco
Corta-se o pão aos pedaços. Escalda-se numa tigela com água a ferver o pão, pisando-o bem em seguida com uma colher de pau. Num tacho faz-se um refogado com a cebola às rodelas muito fininhas, e o alho picado temperado com o sal, a pimenta e a salsa picadinha. Junta-se duas colheres de margarina. Acrescenta-se o pão e o marisco com a água das latas. Deixe ferver mexendo sempre até conseguir a consistência desejada.
Fonte: Paula Ferreira
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