Cozinha Vegetariana
Comece por picar o seitan, o chouriço e o alho na picadora. Misture com a farinha e o pão ralado até permitir que a mistura seja facilmente moldada. Tempere a gosto. Amasse bem e dê forma de almôndegas. Passe por pão ralado e frite. Pode acompanhar com puré ou esparguete e molho de tomate.
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