Peixe e Marisco
coloque as ameijoas em água e vá mudando a água para que estas percam a areia.
num tacho coloque a cebola cortada as rodelas e leve a estrujir. quando esta estiver lourinha deite o vinho e o whisky e apolpa de tomate. adicione as ameijoas e deixe levantar fervura. coloque o alho cortado miudinho,e a folha de louro e vá acrescentando água para estas cozerem. junte o knor de marisco, tempere com sal e piripiri a gosto. kando estas estiverem kase prontas acrescenta-se o pimento verde cortado aos bocadinhos. deixa-se ferver um bocadinho e está pronto a servir.
sirva com pão...que fica uma maravilha
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