Entradas e Petiscos
Mistura-se a farinha com a cerveja, tempera-se de sal e pimenta e deixa-se repousar 30m.
Separe a gema da clara e bata a segunda em castelo, junte a gema ao preparado anterior.
Descasque as cebolas corte ás rodelas, passe pelo preparado e frite em óleo bem quente, escorra em papel absorvente.
Sirva com molhos a gosto.
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