Arroz com Bacalhau e Tomate Seco

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  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Lave o arroz e reserve.

    Em uma panela, prepare o arroz, fritando a cebola, o alho, o pimentão com o óleo.

    Adicione o arroz e o milho verde, refogando bem.

    Junte a água e deixe cozinhar.

    Coloque o azeite na panela, junte a cebola e deixe fritar.

    Acrescente o bacalhau (dessalgado) deixe fritar, a seguir acrescente o cheiro verde.

    Junte os tomates secos cortados em pedaços.

    Em um recipiente, coloque o arroz já pronto com o refogado de bacalhau, mexendo bem.

    Coloque em um refratário e decore com as azeitonas, tomates secos e ovo cozido.

    Sirva em seguida e bom apetite!

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