Por a borboleta nas lâminas, deitar todos os ingredientes no copo excepto o açúcar e programar 45 minutos, temperatura 90º, Velocidade 1. Quando terminar juntamos o açúcar e programamos 5 minutos na mesma temperatura e velocidade. Deite para o copo todos os ingredientes excepto o açúcar, programe 45 minutos, temperatura 90º, colher inversa, quando acabar, junte o açúcar e prossiga com a mesma velocidade e temperatura durante 5 minutos. Deitar o preparado numa travessa ou em recipientes individuais, deixar esfriar e quando estiver frio pulverizar com canela em pó, também pode por açúcar e queimar.