Refogar no azeite a cebola e o alho bem picadinhos.
Lavar e escolher bem o Alecrim e picar. Juntar ao refogado e deixar por 2 a 3 minutos mexendo sempre.
Adicionar a água e quando levantar fervura juntar o arroz. Temperar com sal e pimenta a gosto.
Deixar cozer mais ou menos por 15 minutos.
Fonte: http://acozinhadaxenia.blogspot.com