Receitas especiais
Refoga-se numa panela com um fio de azeite, a cebola e o alho picados, a folha de louro e a salsa. Quando a cebola estiver loura, adiciona-se o feijão frade, com um pouco da água. Adiciona-se o arroz a cobre-se com água. Junta-se a polpa de tomate e tempera-se de sal. Deixa-se cozinhar cerca de 10 minutos. Pode colocar um pouco mais de água, se preferir o arroz com mais molho.
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