Acompanhamentos
FAÇA UM REFOGADO COM A CEBOLA OS ALHOS E O AZEITE COLOQUE O ARROZ A FRITAR LIGEIRAMENTE PIQUE A HORTELÃ BEM PICADA JUNTE AO ARROZ COLOQUE A ÁGUA 3 VEZES MAIS QUE A QUANTIDADE DE ARROZ DEIXE COZINHAR ATÉ O ARROZ ESTAR COZIDO RECTIFIQUE DE SAL PARA ACOMPANHAR PEIXE OU CARNE GRELHADA
Fonte: RECEITA Á CHEFE PIRES MONTEIRO
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