Arroz de Peixe à Brasileira

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  • Porções10
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Em uma panela coloque o azeite, a cebola e o alho picado, deixe apurar um pouco, depois junte o arroz, o sal e refogue. Misture nas 4 xícaras de água, o vinho e a pimenta e coloque no arroz e também a batata cortada.

    Quando a água começar a ferver, coloque o peixe cortado em tiras grossas, o pimentão e o tomate. Quando o arroz o arroz estiver cozido junte o creme de leite. Sirva em seguida.

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