Receitas especiais
Num tacho coloque a água, o sal, os paus de canela, a margarina e a casca do limão. Assim que ferver, deite-lhe o arroz e deixe cozer, até secar quase toda a água. Retire os paus de canela e as cascas do limão. Adicione o açúcar e o leite e deixe ferver mais um pouco.
Misture o preparado para pudim com um pouco de leite para que dissolva e deite no arroz, mal veja que está a querer começar a engrossar retire para um recipiente de servir e deixe arrefecer.
Depois de frio deite por cima colheradas de doce de morango.
Coloque as amêndoas numa frigideira e leve ao lume para que estas tostem um pouco. Enfeite o arroz doce com as amêndoas.
Bom apetite!
Fonte: Receita da minha autoria
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