Saladas e Molhos
Bata no liquidificador o agrião com o creme de leite, o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino.
Coloque os pedaços de presunto numa assadeira refratária e leve ao forno de microondas, na potência máxima, por 1 minuto, ou até ficar macio. Retire do forno, incorpore os aspargos e regue com o azeite de oliva.
Volte ao forno de microondas, na potência média, por mais 3 minutos.
Retire do forno e sirva com o creme de agrião. Decore com manjericão.
Foto da Revista Menu.
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