Nada mais fácil do que grelhar o peixe (previamente temperado com sal), de ambos os lados e acompanhar com o molho, e feijão verde cozido.
MOLHO:
Na picadora coloca-se todos os ingredientes e mistura-se até obter um creme homogéneo. Não irá ficar com uma textura líquida, mas sim semi-sólida. Depois de preparado, pode conservar-se no frigorífico.