Bimby
Separar as gemas das claras, deite as claras para o copo da bimby, junte o açúcar e o sal, coloque a borboleta, feche e deixe bater durante 8 minutos na velocidade 4. Retire as claras para uma tigela.
Sem lavar o copo, junte-lhe o leite condensado cozido as gemas e as 3 folhas de gelatina previamente demolhadas e derretidas, feche o copo, e bata durante 1 minuto na velocidade 4. Depois adicione as claras ao creme feito e bata apenas +/- 8 segundos na velocidade 3.leve ao frigorifico.
Receita colocada por inêslopes em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por inêslopes em Forumbimby.com
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