Bacalhau
1. Lave bem os alhos franceses e depois de retirar a parte branca, leva-se ao lume juntamente com a margarina. Acrescente um pouco de água e deixe cozer. 2. Colocam-se os alhos no fundo de um tabuleiro e por cima as postas de bacalhau. 3. Rega-se com sumo de limão e cobre-se com natas, levando se seguida ao forno a gratinar. Acompanhe com batata cozida.
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