Receita publicada por Petiscos.com
Asse o bacalhau, limpe-o de peles e espinhas e lasque-o. Misture o bacalhau com a laranja azeda (a laranja deve de ser realmente azeda) e tempere com sal e pimenta. Regue com o azeite e sirva, mantendo quente para o azeite se manter líquido.