Bacalhau
Coza o bacalhau e faça-o em lascas. Corte as cebolas em rodelas finas leve-as a cozer na margarina. para evitar que alourem antes de suficientemente amolecidas, coza-as em lume muito brando e mantendo o recepiente tapado. Quando estiverem transparente, junte o bacalhau e o dente de alho. Mexa e tempere com pimenta e noz-moscada. Entretanto, coza os ovos e corte-os em rodelas. Num prato de ir ao forno deite o preparado de bacalhau e cebolas. Cubra com a maionese, muito bem temperada. Por cima espalhe as rodelas de ovo cozido. Cubra com o tomate, também cortado em rodelas. Tempere com sal e pimenta e regue com azeite. Leve ao forno bem quente até o tomate alourar. Sirva polvilhado em salsa. Bom Apetite! :)
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
