- Cortar as cebolas às rodelas e forrar o fundo do tabuleiro. - Colocar as postas em cima - Adicionar o sal, a pimenta, o alho cortado e o louro - Dispor à volta as batatas cortadas às rodelas grossas - Regar com azeite - Colocar um pouco de pão ralado em cima das postas Levar ao forno a 190º durante 60m. Servir com salada.