Coloque as postas de bacalhau num tabuleiro untado.Misture o pão ralado, a salsa picada, a mostarda e o leite, batendo bem até ficar um molho homogéneo. Cubra as postas de bacalhau com este molho.Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a gratinar.Acompanhe com batata cozida.
Fonte: Moranguinha