Bacalhau
1. Disponha as postas de bacalhau numa travessa e regue nelas o leite. 2. Tempere com pimenta, alho fatiado, folhas de louro e cubra com a cebola em rodelas. 3. De seguida, deite bastante azeite sobre o bacalhau. 4. Cubra as postas de bacalhau com pão ralado. 5. Vai ao forno até alourar. Para acompanhar, batatas assadas no forno e salada. Enfeite a travessa com azeitonas.
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