Acompanhamentos
Descascar e cortar as batatas em rodelas, colocando-as em água fervente salgada por 3 minutos.
Untar com manteiga uma travessa refratária, espalhar a batatas em camadas intercaladas com o queijo fresco, a salsinha, a pimenta, o sal e o creme de leite.
Virar esta mistura sobre as batatas, espalhar a manteiga em pedaços e levar ao forno médio durante 30 minutos.
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