Batata Recheada com Frango

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  • Porções3
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Lave bem as batatas, faça alguns furos em sua superfície com a ajuda de um garfo. Leve as batatas ao forno para assar. Desfie o frango com a ajuda de um garfo ou com as mãos, e refogue ele com azeite, junte a pimenta do reino, a salsa e o caldo de galinha, coloque um pouco de água para ajudar a refogar e dissolver o caldo de galinha. Adicione o milho e o requeijão cremoso e mexa até ficar tudo uniforme e cremoso. Após as batatas assadas faça uma corte em cruz no meio da batata, segure em suas extremidades e pressione com a mão para que ela abra, retire o excesso de polpa da batata e recheie.

Fonte: receita de minuto

Publicada em Mais de um ano
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