Lave bem as batatas e corte ao meio no comprimento. Lave e seque o alecrim (reserve um talo para decoração). Arranque e pique as folhas de alecrim. Forre uma assadeira com papel manteiga, polvilhe com sal e alecrim e distribua as batatas com o lado cortado para baixo sobre a assadeira. Regue com azeite. Leve as batatas a assar em forno pre-aquecido a 200 ° C cerca de 15-20 min. Vire as batatas a metade do tempo do cozimento. Retire e sirva. Enfeite com alecrim. ******Guten Appetit******