Acompanhamentos
Pre aqueca o forno a 200 graus.
Comece por descascar as batatas. Corte-as as rodelas finas e reserve.
Numa panela, leve ao lume o leite com o dente de alho cortado aos bocadinhos, a salsa picada e a noz-moscada
Tempere com sal e pimenta e deixe ferver
Junte as batatas as rodelas e deixe cozer por cerca de 10 minutos (o tempo suficiente para as batatas comecarem a amolecer mas sem se partirem)
Unte com manteiga um tabuleiro de pirex que possa ir ao forno
Retire as batatas do leite com a ajuda de uma escumadeira e ponha-as em camadas no pirex
Coe o leite para um recipiente, adicione as natas e regue as batatas com este preparado
Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno pre aquecido por cerca de 40 minutos
Sirva quente como acompanhamento de carne
Fonte: Adaptacao de receitas de amigos
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