Começamos por pelar as batatas e parti-las aos gomos. Logo frite normalmente, e enquanto estas fritam, num tacho á parte coloque azeite e cebola picada, e deixe refogar. Quando esta estiver alourada, e as batatas já fritas, retire-as do óleo e coloque-as no tacho, envolvendo-as com o azeite e a cebola. Acompanhe com carne!!! Experimente... =)
Fonte: Receitas Pink