Tempera-se os bifes com sal, alho em pó,pimenta preta e o louro e de seguida frita-se em margarina e azeite. Por o bife no prato e coloca-se fatia de queijo por cima e um ovo estrelado. O bife é coberto com o molho de ketchup, mostarda e leite e vai ao lume a engrossar. Acompanhei com batata frita.
Fonte: *sun*