No wock aquecer o azeite e colocar os bifes temperados com sal e pimenta, Quando estiverem cozinhados retirar do lume. No molho que sobrou colocar as lentilhas, lavadas e escorridas, deixar um pouco a cozinhar. Juntar os espargos cortados e escorridos deixar cozinhar um pouco, temperar com sal e pimenta, e juntar queijo ralado. Servir com salada de alface e tomates cereja.