Carne
NUMA FRIGIDEIRA DERRETA A MARGARINA
FRITE OS BIFES TEMPERADOS DE SAL
QUANDO VIR QUE ESTÃO FRITOS A SEU GOSTO RETIRE-OS E RESERVE
JUNTE Á MARGARINA O VINHO DO PORTO
DEIXE REDUZIR PARA METADE
JUNTE OS BIFES DEIXE FERVER 5 MINUTOS
SIRVA COM SALADA E BATATA FRITA
DICA PODE JUNTAR 2 COLHERES DE SOPA DE NATAS PARA O MOLHO FICAR MAIS AVELUDADO
Fonte: RECEITA Á CHEFE PIRES MONTEIRO
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