Temperei 2 bifes com 1 colher de sopa de molho de alho (daqueles já feitinhos, mesmo do frasco, que se usa em fondue) Deixei marinar por 10 minutos e pus sal q.b. Depois de fritos os bifes, coloquei a olhometro (cerca de 3 colheres de sopa) o molho de alho na frigideira (onde estava o molhinho que os bifes largaram) e deixar cozinha por 2 minutos.
Fonte: melzinha