Carne
Coloca-se cebola às rodelas num tacho, coloca-se os bifes necessários e mais cebola por cima. Pica-se um dente de alho e coloca-se também. Descasca-se uma cenoura e corta-se em rodelas grossas e coloca-se no tacho também. Rega-se com um pouco de azeite, polpa de tomate e tempera-se com sal e pimenta. Deixa-se refogar lentamente e sem deixar secar.
Fonte: R.correia
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