Tempere os bifes de peru com pimenta. Deite 1 l de água para o copo, coloque o cesto junte os bifes e programe a 100ºc, na vel.6 durante 10 mint. retire, escorra e coloque os bifes cozidos num pirex fundo.
Ligue o forno a 180º. Aproveite 0,5 l da água de cozer os bifes e deixe-a no copo. Dissolva o preparado para a sopa instantânea num pouco de água, junte ao copo e programe 100ºc, na vel.7 durante 5 mint.
Regue os bifes no pirex com a sopa preparada e leve ao forno durante 15 mint. Retire e sirva polvilhado com salsa picada e acompanhado com salada e batatas cozidas.
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