Carne
Tempere previamente os bifes com sal.
Frite os bifes numa frigideira grande com um pouco de azeite.
Assim que estiverem bem fritos retire-os da frigideira.
Na mesma, coloque a cebola bem picada e espere que fique dourada.
Adicione depois os cogumelos e espere um pouco até que fiquem dourados.
Junte novamente os bifes ao preparado e regue com as natas.
Misture tudo muito bem e tempere com um pouco de sal fino e pimenta.
Assim que as natas ficarem mais espessas, desligue o lume.
Deixe espessar mais um pouco e retire.
Esta receita fica óptima com arroz branco.
Bom apetite!
Fonte: CozinheiraItaliana
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